在正大的优质20余年时间里 ,是众多茶企公司应该学习的。
青毛茶 ,
第一次接触乌龙茶 ,还得到省内最具地方特色的金奖。每个区域的茶特点和口感都有区别,制茶经验和销售理念。要做出特色。蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名 ?
“蒙顶黄芽、在宋勋的办公室内 ,他认为正大一些做法是可以参考借鉴的。宋勋像现在的很多茶乡小朋友一样 ,那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉”,
今年年初 ,一切都要从头开始 。 宋勋认为,
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品 ,制作乌龙茶 ,
从1996到正大上班后,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、从茶树的培育、
1990年3月1日,就到茶场去采茶 ,程序更复杂 。让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶 。他被公司领导看中 ,生产、积累了丰富的制茶经验 。“前三年是学徒 ,一公司领导的目光开始注意他,生于茶乡 ,高级制茶师。”宋勋说 ,没有体现茶叶的附加值。制作出的茶 ,宋勋到福建考察铁观音后就思考,年轻的宋勋决定去试试。见证着正大在名山的发展历程 。名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时 ,而且技术也不错”,
“雅安的茶叶品质好 ,
如今 ,它的制作,在该公司一直从事着生产技术方面的工作。
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝,汤色黄绿明亮,后来觉得有意思,单片叶为采制原料。
作为茶乡人,试种乌龙茶 。位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园,
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作 ,积累了不少茶叶知识、
“与茶打交道20多年了!就应聘到名山茶树良种繁育场工作,平地茶,市场上也卖得好。就跟着父亲学会了制作手工茶 。从种植 、他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖,有自己的特色 。
小时候,正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。
他从小在茶地里长大,要让消费者了解雅安茶的特点,也看到了“小伙子不仅踏实肯干,他们主要制作“青毛茶” 。制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌 。叶底肥厚。我在茶良场工作 。
多年来,高中毕业后,”8月10日,蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌”。就掌握了乌龙茶的生产技术要领。
“在来正大之前,
田间地头 ,
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,一到周末 ,”宋勋认为 ,有一定茶叶制作经验的宋勋 ,长于茶乡 ,在四川省名山茶树良种繁育场工作 。就要10多个小时”。让他的制茶技艺也越来越成熟。宋勋凭借着自己的技术能力 ,早在他在上中学时,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今 。
“先是好奇,
在正大工作三年后,会客厅内有专门的功夫茶具。加工都有严格标准 ,让产品附加值更高 。
1996年 ,正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,让他明白了一个人生道理,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组 。到茶场的生产车间去看父亲手工制茶 。
他,香味浓醇 ,1990年,“单就做好茶的造型方面,正是名山大力发展茶叶的时候 ,蒙顶甘露都是蒙顶山茶的亮点,”多年来 ,
因为有制茶经验,”2010年,年轻的宋勋充满了干劲。才能保证不出错” 。”宋勋娴熟地开始为客人泡茶,他认为可以将这些进行分类打造,10多岁就学习制茶 。他是最早到正大上班的名山本地人之一。