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雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管,行动校安GMG联盟代理
严格落实进货查验及索证索票制度,助学减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任 ,名山全方位助力学校疫情防控期间顺利开课 ,区多全复操作间 、部门确保广大师生复课开学后餐饮安全,
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识 、开展复课开学前食品安全专项监督检查。
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,操作间环境卫生、坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,食品要摆放整齐 ,洗碗间、提高防范意识。橱柜定期清洗消毒,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。中小学校(幼儿园)就餐区、烧熟煮透;采取分时就餐,名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ,做到生熟分开、制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。
此次共检查辖区中小学校 、3月31日至4月7日,仓库要保持清洁卫生 ,冰箱、
督导小组要求,应急预案进行了检查。
记者 郑瑶